CALMATI (カルマーティ)

本場スイス産ラクレットチーズ

チーズの王様・イタリアの
パルミジャーノレッジャーノ

あまりチーズケーキでは使用されない
この2つのチーズと北海道産クリームチーズを
合わせる事によってチーズ好きにはたまらない
濃厚なチーズケーキが出来ました。

まるでチーズを食べているかのような独特なチーズの香りと塩気。。

そこに下のタルトの甘さが合わさることでワインが欲しくなるデザートに。

一緒にお届けするはちみつをかけると
甘×塩気の相性抜群のたまらない味に。

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