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ハチミツをかけて完成する濃蜜チーズケーキ

¥4,500 税込

※この商品は、最短で2月28日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

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~甘蜜な味わい、濃密な食感。ハチミツの香りが広がる至福の時間~

こちらの商品は無料で熨斗をつけることができます。
ご利用のお客様はオプションにてご選択ください。

※金額のわかる物は同梱しておりません。
領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。
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ラクレット、パルミジャーノ、クリームチーズ、
3種類のチーズを使用し完成した濃厚チーズケーキ。

チーズ好きのオーナが2000日かけて考案したチーズケーキは、
甘さ控えめでチーズの濃厚な味わいお楽しみいただけます。

スイス産のラクレットチーズを使用することで、
しっかりとした濃厚なチーズの味わいをだし、
12カ月以上熟成させたパルミジャーノチーズが、
チーズの濃厚な旨味で味に深みを出しています。

チーズを味わうように楽しめるチーズケーキはワインによく合います。

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【名称】
チーズケーキ(4号・12cm)

【原材料】
チーズケーキ:クリームチーズ(北海道)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、ラクレットチーズ(スイス)、パルミジャーノ・レッジャーノ(イタリア)、有機レモン果汁(シチリア)、卵、小麦粉、バター

タルト:小麦粉、バター、オーガニックシュガー、卵

【アレルギー表示対象品目】
卵、小麦粉、乳

【栄養成分表示(100gあたり)】
〈チーズケーキ〉
エネルギー:388kcal
たんぱく質:6.0g
脂質:28.4g
炭水化物:27.2g
食塩相当量:0.58g
ナトリウム:230mg
水分:37.4g

【栄養成分表示(20g)あたり】
〈はちみつ〉
エネルギー:60kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:16g
食塩相当量:0g
※この表示値は目安です。


【保存方法/賞味期限】
商品到着後、冷凍の状態で2週間。
解凍後は冷蔵で3日を目安にお召し上がりください。

※付属のはちみつは常温で解凍、保存してください。
冷蔵庫に入れてしまうと白濁して食感が悪くなってしまいます。

【お召し上がり方】
袋から出して、冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

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【濃厚さ】の秘密。

ハイジのチーズとして有名になった、とろ~っと流れるイメージの強い「ラクレットチーズ」。このチーズの本場であるスイス産を使用することで、しっかりとした濃厚さとチーズの持つ独特な香りが広がります。

イタリアチーズの王様と言われる「パルミジャーノ・レッジャーノ」。こちらはイタリアのエミリア=ロマーニャ州を中心とした限られた地域のみで作られ、最低12ヶ月の熟成し、イタリアの品質表示〈DOP〉の認定を受けたチーズのみが名乗ることの出来ます。長期熟成のチーズなので、たっぷりの旨味が味に深みを持たせ全体をまとめ上げてくれます。

白砂糖は使用せず
有機栽培されたオーガニックシュガーを使用

増粘剤など不使用の
北海道産の純粋な生クリーム

科学飼料は使わずに
餌にこだわって育てられたニワトリから生まれるタマゴなど

美味しさにこだわる為に
原材料にもこだわっています。

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¥4,500 税込

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